Dopo l’avvio del cooking match a cura dell’Unione Regionale Cuochi della Campania e dell’Associazione Cuochi Salernitani, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, dal titolo “Cuochi campani… gusto e sana ristorazione” (clicca qui per saperne di più), a caratterizzare il pomeriggio di mercoledì 22 marzo sarà il workshop Food Territorio “L’olio extravergine d’oliva campano” (ore 15.30 presso la Sala F del Lloyd’s Baia Hotel di Salerno).
Ospiti dell’appuntamento, promosso da Igp Campania ed Aprol Campania, saranno Raffaele D’Amore, Presidente del Comitato Promotore di Igp Campania, ed Angelo Petolicchio, Vice Presidente sia di Igp Campania che di Aprol Campania, che presenteranno le eccellenze di olio extravergine d’oliva campane, con i partecipanti che avranno anche la possibilità di degustarle.
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