Vieni a scoprire i trend e le tecniche innovative per affrontare efficacemente i rinnovati mondi della ristorazione, dell’ospitalità e dell’accoglienza!
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L’arte pasticcera, Salvatore De Riso ospite di HoReCoast
Dall’amore per i prodotti tipici della Costiera Amalfitana, sapientemente mescolato ad una spiccata vena creativa, nascono i dolci di Salvatore De Riso, emblema nel mondo dell’arte pasticcera made in Italy.
Una territorialità, la sua,…
“Il marketing dell’accoglienza”, Giancarlo Dall’Ara ospite di HoReCoast
Esposizione delle ultime tendenze del food, e non solo. HoReCoast, come da tradizione, sarà caratterizzato da una serie di workshop e show cooking, per dare modo ad albergatori, ristoratori, operatori del turismo e della ristorazione in genere…
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